Risotto de Carne Seca com Abóbora

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Nesta semana será servido um delicioso Risotto de Carne Seca com Abóbora, harmonizado com o vinho Argentino Salentein Numina, da safra de 2003. Este vinho é composto pelas castas Malbec (66%) e Merlot (34%), que se aliam produzindo um vinho denso e concentrado. Esteve entre os 100 melhores vinhos segundo a revista Prazeres da Mesa de 2007. Como entrada teremos um Ceviche de peixe branco com saladinha e para sobremesa um Parfait de chocolate com café. Confira nosso cardápio e as variações de nossos Fights de Vinhos.

Lembramos ainda que todas as quintas-feiras acontece no Bar Outono um show de Jazz ao vivo a partir das 19h.

Esperamos por vocês de quarta a sábado, a partir das 19h.


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