Os melhores Montepulciano da Itália

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ABRUZZO

Quinto maior produtor da Itália, o Abruzzo é uma região de contraste: possui clima e topografia muito propícios e uma das uvas autóctones de maior qualidade e importância da Itália, mas sua legislação é uma das mais permissivas e genéricas do país, fazendo com que as colheitas sejam grandes e dificultando a busca do consumidor pelos vinhos mais característicos e de qualidade. A região frequentemente colocada em meio às polêmicas sobre as adulterações dos famosos vinhos do centro-norte italiano, já que seus vinhos, de grande intensidade de cor, taninos robustos e maduros com boa fruta, são uma escolha óbvia para corrigir outros, mais magros e acídulos. Por outro lado, produtores conscienciosos obtêm alguns dos melhores custo-benefício do país: o Abruzzo é o lar dos melhores Montepulciano da Itália, graças às temperaturas mornas e às montanhas, entre as quais se localizam os melhores vinhedos. São vinhos fáceis de beber, perfumados e atraentes, ideais para quem quer começar a migrar dos vinhos do Novo Mundo para os característicos vinhos italianos.

VALLE REALE

A família Pizzolo tem sua propriedade localizada no coração do Abruzzo, bem na divisa entre dois imensos parques de reserva natural. Com a consultoria de renomados enólogos e viticultores italianos, produzem alguns exemplares de Montepulciano d'Abruzzo que vêm crescendo em qualidade a cada safra e recebendo o reconhecimento do público e da crítica especializada. Confira 4 rótulos deste produtor VALLE REALE no Flight de Vinhos Rex Bibendi.

Flight Rex Bibendi R$ 44,00
Valle Reale Vigne Nuove Cerasuolo 2009 (Abruzzo, Itália)
Valle Reale Vigne Nuove Montepulciano d'Abruzzo 2009 (Abruzzo, Itália)
Valle Reale Montepulciano d'Abruzzo 2006 (Abruzzo, Itália)
San Calisto Valle Reale Montepulciano d'Abruzzo 2005 (Abruzzo, Itália)

Flight Rex R$ 26,00
Espumante Veuve Paul Bur Brut Sorevi (França)
Aquitania Reserva 2008 Viña Aquitania (Vale do Maipo, Chile)
Aquitania Reserva 2009 Viña Aquitania (Vale do Maipo, Chile)

Menu degustação R$ 44,00
Entrada: Ceviche de Linguado
Prato: Carré de Cordeiro e cebola caramelada com tropeiro de feijão Andu
Sobremesa: Folhado de chocolate e nozes com sorvete de creme

Flight de vinhos REX BIBENDI + Menu Degustação R$ 75,00






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