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O Outono 81 foi destaque hoje, no caderno Divirta-se do Estado de Minas. Confira o texto abaixo:



"Outro local que mantém política de preço amigável na venda do vinho é o Outono 81, bar que funciona dentro da importadora Zahil. Os flights (degustação de sequência de vinhos em taça) são uma das marcas da casa e têm preço a partir de R$ 17 (incluindo três rótulos), disponíveis de terça a sábado, a partir das 19h. O flight temático desta quinzena tem foco na região italiana de Abruzzo, incluindo quatro rótulos por R$ 26. Pagando R$ 62, cada pessoa degusta esses quatro últimos vinhos acompanhados por entrada, prato e sobremesa.

"Os flights são subsidiados, ou seja, o que cobramos por eles não cobre os custos do evento. Mas acredito que assim ajudo a criar cultura de vinho na cidade e tenho chance de conquistar clientes", explica Dulce Ribeiro, proprietária do bar-loja. Além disso, recentemente ela passou a permiri que a freguesia bebesse no local os vinhos que adquirisse na loja, sem pagar a mais por isso (somente à noite). O catálogo do local conta com cerca de 300 rótulos e preços a partir de R$ 26 - as opções até a casa dos R$ 40 são várias.

GIRÃO, Eduardo Tristão. Sim, nós podemos. Estado de Minas, Belo Horizonte, 14 de outubro de 2011. Divirta-se, p. 19-17.



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