Esta quinta, grandes vinhos leves harmonizados com um jazz à altura

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Toda Quinta-Feira, o Outono 81 revela o melhor do cenário musical com uma noite consagrada ao jazz. Amanhã será a vez do eclético Jimmy Duchowny Trio, banda que leva o nome do baterista americano radicado no Brasil a mais de 20 anos e conta ainda com o brasileiro Fred Heliodoro no baixo acústico e com o inglês Nik Payton, no saxofone e no clarinete. O show começa às 21h e é melhor garantir a mesa com reserva antecipada! 

Nos Flights de Vinho, a assinatura da casa, estamos com uma seleção muito interessante de vinhos leves, perfeitos para resfriar as temperaturas que não param subir. Não deixem de conferir os vinhos incluídos e os comentários da nossa sommelière, disponíveis aqui

No cardápio, as criações da cozinha contemporânea ficam por conta do nosso chef Luciano Carvalho. Uma boa pedida são as massas frescas artesanais da tradicional Casa Bonomi. O Plim de salmão ao bechamel de limão está imperdível, ainda mais se harmonizado com um dos flights ou, por que não, uma charmosa garrafa de Pau Bur Rosé?!

Um dia imperdível para quem gosta de comida preparada com ingredientes frescos e orgânicos, vinhos de altíssima qualidade e o melhor do jazz.


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